笨熊呆呆瓜 我们不聪明,但我们很努力!

【Go语言学习-第1节】Go语言的发展应用与开发环境搭建

一、初识Go语言 1.1、Go语言发展历史 阵容豪华的创使人团队 Ken Thompson 1966年:加入了贝尔实验室,在参与 Multics (多路信息计算)开发期间,创造出了B语言,并用一个月的时间用B语言开发了全新的操作系统UNICS,后来改名为我们所熟悉的UNIX 操作系统。 1

Administrator Administrator Published on 2026-02-25

多显示器办公踩坑:程序“挪到其他屏幕”拖不回来怎么办?

一、真实办公背景 在如今的多屏办公环境中,尤其是: 运维人员:一屏监控(Zabbix/Grafana),一屏SSH,一屏文档 开发人员:一屏IDE,一屏浏览器,一屏日志 设计人员:一屏主画布,一屏素材 使用双屏甚至三屏已经成为标配。 但很多人都会遇到一个极其烦人的问题: ❗ 程序被“挪到其他屏幕”后

Administrator Administrator Published on 2026-02-25

解决百度云非会员下载慢的问题

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Administrator Administrator Published on 2026-02-25

【川菜】扁豆炒肉丝

一、先说清楚:这里的“扁豆丝”指什么? 在多数餐馆语境里,“炒扁豆丝”通常指把四季豆(芸豆)切成细丝后清炒;部分地区也会用“扁豆”泛指豆角类蔬菜。专业做法以: 四季豆 为主料 </

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【湘菜】干锅菜花

一、菜品定位与菜系归属 干锅菜花属于典型的: 川菜 湘菜 “干锅”本身是一种技法,而不是单一道菜。 核心特点: ✔ 少汤汁 ✔ 重香料 ✔ 有锅气 ✔ 外焦里嫩 ✔ 咸鲜微辣

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【刀功基础】:如何把胡萝卜切“专业”?

从结构认知到切配步骤,讲清楚“形状为什么重要”

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【鲁菜/川菜】宫保鸡丁

一盘真正考验“火候、比例、节奏控制”的川菜代表作

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【粤菜】清炒苦瓜

一道真正考验刀工、火候与“去苦控制力”的基础功蔬菜菜 一、菜品定位与菜系归属 苦瓜(又称凉瓜)在南方餐桌非常常见,代表做法主要来自: 粤菜(清炒本味,讲究脆嫩) 湘菜(加入辣

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【淮扬菜】清炒丝瓜

一道看似家常,却极考验火候与控水的“基础功菜” 一、菜品定位与菜系归属 丝瓜在南方餐桌极为常见,常见于: 粤菜(清鲜本味) 淮扬菜(讲究嫩滑与色泽) 湘菜(加入蒜蓉或辣味变

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【鲁菜】 凉拌蛰头

一道真正考验“控水、去腥、刀工、调味比例”的高阶凉菜 一、什么是蛰头? 蛰头,是海蜇的头部组织。 常见来源: 海蜇 相比海蜇皮:

Administrator Administrator Published on 2026-02-24

【东北菜】大拌菜|一盘看似随意,其实极讲究比例、刀工与调味结构的“凉菜门面担当”

一、菜品定位与菜系背景 “大拌菜”并非某一道固定菜,而是一类综合型凉拌蔬菜拼盘。 常见于: 东北菜(爽脆、蒜香浓烈、份量足) 鲁菜(讲究刀工与调味比例) 京菜(偏清爽、适合宴席前菜) </

Administrator Administrator Published on 2026-02-24
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